03.04.2024
Навчання офіціанта включає в себе ознайомлення з процедурами обслуговування гостей, правилами етикету, знанням меню
та напоїв, навичками комунікації з клієнтами, технікою сервірування та обслуговування столів.
Матеріалу опанувати потрібно багато, тож уроки виробничого навчання проходять динамічно та
насичено.
Виробниче навчання під керівництвом майстра в/н Тодорук О.І. на тему: «Попереднє сервірування
столів».
Сервірування столу є одним з основних елементів інтер'єру залу та має велике значення для створення гарного настрою
у відвідувачів.
07.03.2024р.
У ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" пройшли змагання з шашок серед учнів. Доброзичлива атмосфера та концентрація уваги, свідчили про глибокий
інтерес до цієї гри. Такі змагання не лише розвивають стратегічне мислення, але і сприяють формуванню командного духу і дружбі серед здобувачів освіти. Учні наполегливо
боролися за перемогу. У підсумку переможці змагань:
Дівчата:
І місце - Бобрик Ірина
ІІ місце - Лесюк Інна
ІІІ місце - Дубневич Оксана
І місце - Бойко Андрій
ІІ місце - Буянов Володимир
ІІІ місце - Сметанюк Олег
ВІТАЄМО ПЕРЕМОЖЦІВ!!!
"Вас пам'ятати будемо завжди
Із вами будемо боротися за країну
За ту країну, де нема брехні
За нашу й вашу мирну Україну..."
"Герої не вмирають" - перше, про що думає кожен, згадуючи Героїв Небесної
Сотні.
Найбільше і найдорожче добро
в кожного народу –це його мова
Панас Мирний
У ДНЗ «Борщівський професійний ліцей» вихователем Вахулою С.С. було проведено виховний захід на тему :«Мова – цілюще джерело, оберіг та душа народу».
Метою виховного заходу було формування національної свідомості громадян України, творче продовження в сучасних умовах, вироблення у кожного
учня присутнього на заході прагнення розвивати в собі кращі людські риси українця – патріота .
Для українців мова завжди була не лише засобом комунікації та способом ідентифікувати співвітчизника, а й можливістю проявити свій патріотизм та громадянську
позицію.
КРУТИ - НАША СЛАВА, НАША ІСТОРІЯ
29 січня ми відзначили 106 річницю бою під Крутами, що нагадує нам про циклічність історії: і ворог у нас упродовж століть залишається тим самим, і
методи його не змінюються.
На захід завітали представники органів місцевого самоврядування, «Центру пробації», викладачі, молодь.
Під час презентації «Бій під Крутами: як це було» присутні дізнались більше про причини та передумови еволюції поглядів української спільноти від прагнення
автономії у складі більшовицької росії до абсолютної тотальної 
НЕЗАЛЕЖНОСТІ на початку ХХ століття, наслідки та історичне значення героїчної самопожертви студентів, яких зараз називають «першими кіборгами».
НЕЗАЛЕЖНОСТІ на початку ХХ століття, наслідки та історичне значення героїчної самопожертви студентів, яких зараз називають «першими кіборгами».
Звучали імена відомих учасників бою (в тому числі вихідців з Тернопільщини: Левка Лукасевича, Миколи Лисогуба, Стефана Апостола, Михайла Стефаніва), пам’ять яких
вшанували хвилиною мовчання
Невимовно проникливо та зворушливо учні 1-2 курсу Борщівський Професійний Ліцей (під керівництвом викладачки суспільних наук Наталії Щирби та
викладачки історії Світлани Мозель) декламували вірші місцевих поетів: Володимира Дутчака, Олександри Карої, Ганни Костів-Гуски, Лесі Любарської, Катерини Бутовської.
Молодий поет, теж учень ліцею, Володимир Татарин вперше прочитав власний неймовірно щирий та щемкий вірш, присвячений героям Крут.
У своєму виступі заступниця міського голови Уляна Пасічник звернулася до молоді із закликом не забувати події й імена героїв, що у різні часи захищали і
продовжують захищати нашу державу від ворожих посягань.
На завершення всі заспівали державний гімн України. Так, як це колись зробили крутяни.
22 січня день Соборності України
"Україна в її Соборності"
Ми всі одна сім'я,
Єдина ми родина -
Мільйони різних "Я",
Хай слово "Соборність" не буде тільки книжковою фразою, але й щоденним хлібом та правдивою ідеєю наших буднів!
Зараз ідея соборності є чимось життєво необхідним для українського народу,
оскільки соборність - це означає дбати про те, що об'єднує. Навіть більше, це означає ставити за найвищу цінність усе те, що може нас об'єднувати, надихати й робити сильнішими, бо разом нас не
подолати.
Ми сієм, сієм, засіваєм, народна пам'ять воскреса,
бо неповторна наша пісня, її багатство і краса.
Лунають срібні передзвони, ви чуєте через віки
і колядує Україна, ідуть до вас колядники.
21.12.2023
Урок з виробничого навчання групи №28 на тему:
"Виконання навантажувальних робіт за сигналами стропальника"
Майстри в/н: Баркач М. І., Бричка М. М.
14.12.2023
Першим важко. Ви ж були найперші,
Із вогню та в полум'я шугали
Не до подвигів і не до звершень -
Ви ж собою людство заступали.
14 грудня в ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" викладачем М.А. Шуригайло було проведено виховний
захід:
"Їм світ завдячує порятунком...",
присвячений вшануванню учасників ліквідації наслідків аварії на ЧАЕС. Метою заходу було поглибити знання здобувачів освіти про трагічну сторінку історії України - аварію на
ЧАЕС, її наслідки; вшанувати учасників ліквідації катастрофи.
12.12.2023
Довгим і тернистим шляхом йшла Україна до дня своєї самостійності. Багато випробувань та негараздів випало на долю українців в боротьбі за
свободу та незалежність. І завжди в цій боротьбі поруч із народом йшов воїн-солдат.
Спасибі нашим воїнам за те,
Що бережуть квітучу Україну!
Ми вдячні Вам за тихий, мирний сон,
Ви - наші янголи, звитяжні охоронці,
Що здатні зупинити навалу!
Хай згинуть вороги, як та роса на сонці,
А ми зустрінем перемогу та весну!
08.12.2023
Частинка теплоти для ЗСУ
07.12.2023
В ДНЗ « Борщівський професійний ліцей» відбувся відкритий виховний захід на тему:
«Проблема насилля та жорстокості стосується кожного».
Прояви насильства порушують права людини, принципи вільного та справедливого існування. І коли насильство чиниться поруч з нами, чи
у нас у домі, у ліцеї, на вулиці, ми можемо зупинити його.
Тому метою відкритого виховного заходу було розширити знання учнів про їх права, попередити насилля серед молоді, розвивати культуру
дітей, ввічливість, чесність, людяність, виховувати дисциплінованість, повагу до ровесників, дорослих.
05.12.2023
У ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" відбувся брейн-ринг
«Сторінками історії України».
Мета брейн-рингу повторити, систематизувати, розширити та поглибити знання учнів з курсу історії України, розширити їхній кругозір, розвивати в
учнів уміння застосовувати свої знання та навички, яких вони набули на уроках з історії України, в процесі здійснення самопідготовки, виховати в учнів інтерес до історії
України та потяг до поглиблення своїх знань, сприяти вихованню свідомого ставлення до здобуття нових знань, виховувати повагу до історії українського народу, до його культури
та звичаїв.
01.12.2023
Щороку все більше стає актуальною тема ВІЛ СНІДу. З моменту виявлення цього вірусу в людини, пройшло 40 років, а препаратів, які б повністю змогли вбити його так і не знайшли. Тому, щоб зупинити цю пандемію, щорічно 1 грудня увесь світ нагадує, обговорює та звертає увагу на хворобу всесвітнього масштабу. Наш ліцей також долучився до цієї проблеми, учні закладу прослухали корисну лекцію про ВІЛ СНІД, про шляхи передачі; симптоми та профілактику небезпечного вірусу, яку підготувала медична сестра ліцею Наталія Петриків.
30.11.2023
Підсумком проведення тижня математики став захід, що проходив під гаслом
«Складне зробити простим,
просте зробити звичним,
звичне зробити приємним».
29.11.2023
Пекельні цифри та слова у серці б'ють, неначе молот
Немов проклятий оживає тридцять третій.
Голод...Голод...
У люті сталінській страшній
Тінь смерті шастала по стінах,
не долічила Україна.
У ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" відбувся виховний захід до Дня пам'яті жертв
Голодомору "Стогнала й плакала голодна Україна".
Метою проведеного заходу було вшанувати пам'ять безвинно замучених голодом та політичними репресіями людей, виховувати в учнів патріотизм та
дотримання традицій вшанування померлих і загиблих.
29.11.2023
Математика в житті людини займає особливе місце. Ми настільки з’єдналися з нею, що навіть не помічаємо її. Без знання математики все сучасне
життя було б неможливе. Наприклад, у нас не було б хороших будинків, бо будівельники повинні вміти вимірювати, рахувати і споруджувати.
Тому в рамках тижня Волощук Т.Ф., викладач математики, провела ігровий урок
«Математика в будівництві».
28.11.2023
Гра – це іскра, що засвічує вогник допитливості.
В. Сухомлинський
Викладач математики Волощук Т.Ф. провела бінарний урок - гру
«Математика в моїй професії-електрогазозварник».
Зв`язок математики та спецпредметів видно при вирішенні завдань практичного характеру, а гра дає змогу позбутися шаблонів і стереотипів;
змінює ставлення учнів до будь - якого явища, факту, проблеми; стимулює інтелектуальну діяльність учнів, виховує культуру спілкування, формує вміння працювати в колективі та з
колективом.
27.11.2023
В ДНЗ «Борщівський професійний ліцей» розпочався тиждень
«Математика у професіях».
Головне завдання викладача математики полягає в тому, щоб дати учням не лише знання з програмного матеріалу, а й вміння застосувати їх у професійній
діяльності.
Професійна спрямованість уроків математики полягає в тому, щоб учні на практиці змогли використовувати знання, набуті на уроках.
А чи потрібно кухарю добре знати математику? Які теми є основними при приготуванні страв, сервірування столу і т. д? Учні групи №16
працювали над проєктом
«Математика в професії кухаря»,
метою якого було повторити та систематизувати знання з основних тем математики, необхідних кухарю у своїй роботі, розширити прикладну спрямованість математики для професії
кухаря. Учні об’єдналися у 3 групи. Кожна група досліджувала та працювала над своєю темою і презентувала свої роботи.
23.11.2023
Наш навчальний заклад не може залишатися осторонь
історичних подій, які відбуваються в Україні. В умовах неоголошеної війни, яка ведеться на сході країни, наш громадянський обов’язок -
допомогти та підтримати бійців Збройних сил України, всіх військових формувань, що захищають нашу Батьківщину та нашу свободу. Серед
них - багато наших випускників, тому ми зібрали кошти та підготували подарунки до свята Миколая.
Наша мета зараз - це об’єднатися заради
перемоги.
22.11.2023
Підсумком тижня з професії "Кухар; офіціант" було сервірування столів на теми:
- "Зустріч за чаєм"
- "Різдвяний"
- "Романтичний"
21.11.2023
Народе мій, пишаюся тобою:
Моя душа - частинка твого "Я".
Красою правди у святім двобою
Понад Майданом сонця лик сія...
Україна - територія гідності і свободи. Вона довела це подіями, які розгорталися на Майдані у 2004 і 2013 роках. Це було важке
випробування для нашої країни, але українці довели свою любов до країни, честь і мужність. Революція гідності нас змінила. Це історія про тих, хто загинув за свободу і за
власну державу. Такими людьми потрібно пишатися, їх просто неможливо не любити! Єдність і свобода роблять нас гідними дітьми нашої країни. З Днем гідності та свободи!
17.11.2023
На протязі досить тривалого часу професія кухаря являє собою одну з найбільш популярних і актуальних професій в світі. Чи не кожен кухар може приготувати швидко і до того ж смачно. Майстерних кухарів часто називають майстрами приготування страв, які величають шедеврами або творами мистецтва. Головною метою висококваліфікованого кухаря є не втамування голоду відвідувачів, а донесення до них певного настрою і відчуттів, якісно підбираючи поєднання ароматів, смаків і вишукано оформлюючи страви. Задля зацікавленості учнів у обраній професії проведено конкурс професійної майстерності "Спритний кухар" який допоміг у розвитку творчих здібностей обдарованих учнів.
14.11.2023
У нашому ліцеї відбувся благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ.
Торти, пляцки, тістечка, рулети, печиво, вафлі, сік, чай - чого тільки не було на столах!
Домашню випічку охоче розкуповували не тільки учні, а й викладачі.
Захід пройшов весело та яскраво. Кожен учень, який брав участь у ярмарку, намагався не лише вразити
оригінальністю та творчим підходом, але й зібрати якомога більше коштів для підтримки наших захисників. Учні активно запрошували до своїх столів, рекламували товар, у який було вкладено часточку душі. Зібрані кошти будуть передані волонтерським організаціям. Дякуємо за активність та підтримку хто із
задоволенням та натхненням постійно долучаються до благодійного ярмарку. Робимо все, що можемо разом, для нашої перемоги!
08.11.2023
Цікава, весела, багата
До нас ти приходиш, як свято
У барви зими, а чи літа
Даруєш бажаючим квіти
Близька і далека натура
З метою спонукання учнів до читання художньої літератури, мотивування до добрих вчинків, виховання любові до
художнього слова в ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" відбулася лінійка-відкриття Тижня
зарубіжної літератури під керівництвом викладача Маланюк Н. Б., на якій учні дізналися про роль літератури в житті людини, переглянули відеоролик "Міфи стародавньої
Греції" та ознайомилися із планом тижня зарубіжної літератури.
07.11.2023
У ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" відбувся відкритий виховний захід на тему:
"З Україною в серці".
Ми любимо нашу Україну, бо ми тут народились, вперше зіп’ялись на ноги і пішли у світ тими стежками, які простягаються від рідного
порога у широкий світ. Для кожної людини наймиліша та земля, де вона народилася і виросла. Недарма ж у народі кажуть: "Де рідний край, там і рай, а де чужина - там домовина".
02.11.2023
Виробниче навчання на тему:
"Приклеювання листових матеріалів до стін з нерівностями більше 20 мм"
під керівництвом майстрів виробничого навчання Кокоцького М.В., Роздобудька І.В.
Мета уроку: ознайомити учнів із способами і технологіями приклеювання листових матеріалів до стін з нерівностями більше
20 мм.
Виховувати такі людські якості як: сумлінність, здатність до подолання труднощів, працелюбність.
27.10.2023
#Радіодиктант 2023р.
Як парость виноградної лози,
Плекайте мову. Пильно й ненастанно
Політь бур’ян. Чистіша від сльози
Вона хай буде.
М. Рильський
Рідне слово... Скільки в тобі чарівних звуків, животворного трепету і вогню! Скільки в тобі доброти і
лагідності, мудрості земної. Що може бути дорожчим для людини, як рідне слово, рідна мова?
Щороку до Дня української писемності та
мови в Україні проходить радіодиктант національної єдності. Учні нашого ліцею також долучилися до його написання.
26.10.2023
Щорічно 20 жовтня своє професійне свято "День кухаря" відзначають кухарі та кулінари всього світу. Сьогодні військові кухарі несуть на
своїх плечах надзвичайно важливу місію, щоденно, старанно, забезпечуючи захисників України, як на кожній ділянці фронту, так і в тилу.
Робота кухаря вимагає від людини не тільки терпіння, освіти та навичок. Оволодіти цим мистецтвом
самостійно практично неможливо - завжди потрібен приклад і порада людини, яка вміє готувати. Можна сказати, що це вміння передається з покоління в покоління. Багатовіковий,
тисячолітній досвід і практика в приготуванні їжі зробили це мистецтво надзвичайно віртуозним.
24.10.2023
Проблема суїциду серед підлітків виступає однією з нагальних у сучасному суспільстві. Підлітковий вік представляє для самих дітей глобальну проблему, не придатні для них
рішення, тому підліткам легше і простіше покінчити життя суїцидом, ніж вирішувати проблему яким - небудь іншим способом.
У цілях профілактичних заходів проти підліткового суїциду проведено виховну годину "Безвихідних ситуацій не буває".
24.10.2023
У ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" відбувся тиждень з професії "Електрогазозварник; водій категорії "С"; машиніст крана
автомобільного".
Протягом тижня учні мали змогу детально ознайомитись з особливостями даної професії, переглянути виставку стіннівок, літератури та
методичних розробок, взяти участь у змаганнях на кращого водія. А також відбулася демонстрація фільмів "Безпечна поведінка на дорогах".
19.10.2023
Наше комфортне життя, функціонування та розвиток промисловості не можливі без трубопроводів. Це і водогін, газові мережі, трубопроводи
опалювання приміщень, промислові трубопроводи тощо.
18.10.2023р. майстрами виробничого навчання Василиком Б.І. та Кокоцьким М.В. було проведено урок виробничого навчання на тему:
"Зварювання трубопроводів неповоротних стикових з’єднань".
Тема доволі складна та об’ємна, але неймовірно цікава. Метою уроку було навчити:
- розвивати пізнавальну діяльність при самостійному виконанні зварювання;
- спонукати учнів до суворого дотримання правил техніки безпеки.
18.10.2023
Здоров’я - це найбільший скарб людини. Матеріальні цінності, які щодня засліплюють нам очі, затьмарюють розум і така
важлива річ, як здоров’я стає другорядною. Проте є чимало людей, зокрема й молодих, які самі шкодять своєму здоров’ю, уживаючи алкоголь, наркотики та палячи тютюн.
Здоровий спосіб життя має бути завданням кожного з нас, якщо ми сподіваємось на щасливе майбутнє.
Бути здоровим - це модно!
18.10.2023
Рецепт не має душі.
Саме кухар повинен дати душу рецепту.
Томас Келлер.
Виробниче навчання у ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" групи № 26. Під керівництвом майстрів Бицик З.І., Брички Г.М. на тему:
"Приготування страв з риби та морських продуктів.
Риби фаршированої; запеченої; під майонезом, під молочним соусом".
17.10.2023
#...І кожна стіна - є рівна стіна...
У групі № 22 "Штукатур; маляр; монтажник ГКК" відбулось виробниче навчання на тему:
"Провішування поверхонь, влаштування марок та маяків"
під керівництвом майстрів виробничого навчання Щирби С.А., Роздобудько І.В.
13.10.2023
Підсумком тижня фізкультури стали змагання
"Козацькі забави".
Багато позитивних емоцій, гарний настрій отримали всі учасники змагань. Учні продемонстрували свої спортивні здібності, згуртованість,
дружбу. Тиждень був насичений, цікавий та змістовний. Переможці та учасники змагань отримали грамоти та подяки.
Побажаємо учням успіху у подальших спортивних звершеннях, адже спортивне життя ліцею не обмежується одним тижнем, попереду у кожного
ще багато спортивних досягнень та перемог.
12.10.2023
12.10.2023р. у ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" відбулося виробниче навчання у
групі №15, під керівництвом майстра Дунця І.Я. на тему:
"Організація робочого місця газозварника.
Обладнання зварювального поста для газового зварювання"
Мета виробничого навчання:
-сформувати вміння організувати робоче місце газозварника;
-ознайомити з обладнанням поста для газового зварювання;
-сформувати навички безпечної праці;
-виховувати акуратне ставлення до матеріалів та інструментів.
12.10.2023
Тиждень фізичної культури та спорту.
До насиченої і змістовної програми тижня ввійшли різні конкурси, змагання, естафети у яких учні радо приймали участь, проявивши
витривалість, силу волі, терпіння, вміння сприймати не лише перемоги, але й поразки.
З учнями була проведена година спілкування на тему:
"Спорт та фізичне виховання - утвердження здорового способу життя та зміцнення
миру",
а також учні мали змогу переглянути презентацію про формування здорового способу життя в сучасних умовах.
10.10.2023
10.10.2023р. у ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" відбулося виробниче навчання у групі № 35, під керівництвом майстрів
виробничого навчання Охітви М.В., Довгалюка С.С., на тему:
"Напівавтоматичне зварювання деталей у горизонтальному положенні шва" .
Мета виробничого навчання: навчити учнів при напівавтоматичному зварюванні робити шов у нижньому положенні вуглецевих сталей; сформувати
навички безпечної праці; виховувати акуратне ставлення до матеріалів та інструментів.
06.10.2023
Букети з квітами, щирі привітання, теплі слова від своїх вихованців - так відзначають в Україні
День вчителя.
Офіційно це професійне свято називається:
"День працівників освіти" чи "День освітянина".
Це свято педагогів усіх професій, рангів та рівнів, що займаються вихованням та навчанням людей, організацією дитячої діяльності та
дитячих структур, управлінням в системі освіти.
Так щиро в цей день вітали своїх наставників учні ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" за набуті навички,
підтримку і нескінченне терпіння.
Натхнення безмежного Вам у цій справі,
Хай будні робочі будуть яскраві.
Здоров’я міцного та мрій розмаїття,
Діяльність хай Ваша триває століття!
04.10.2023
Українські захисники і захисниці стали символом хоробрості,
патріотизму і боротьби народу за свободу та незалежність. Їх відданістю та сміливою боротьбою захоплюється кожен українець та цілий світ.
У ДНЗ "Борщівський професійний ліцей" викладачем Захисту України та класними керівниками був проведений урок мужності до Дня захисників та
захисниць "Герої рідного краю".
Здобувачі освіти дізналися про героїчну боротьбу кожного Героя за збереження суверенітету власної держави, ідеалів національної гідності, свободи, народної єдності.
Урок мужності - це формування почуття гордості за свою країну та готовності до виконання обов’язку із захисту незалежності та територіальної
цілісності України на героїчному прикладі захисників та захисниць Борщівщини.
Кожного дня дякуємо нашим захисникам і захисницям, всім тим, хто наближає нашу перемогу.
Слава Україні! Героям слава!
02.10.2023
Спорт - здоров'я,
спорт - це сила,
що дають всім учням
крила...
Усім відомо, що найціннішим скарбом для людини є здоров'я, а кращим другом здоров'я був і залишається спорт.
Доброю традицією в нашому навчальному закладі стало проведення тижня фізичної культури і спорту, свята
всіх прихильників здорового способу життя.
Сьогодні у нашому навчальному закладі відбулося урочисте відкриття тижня фізичної культури та спорту.
20.09.2023
Вишиває осінь на канві зеленій
Золоті квітки.
Квіти оживають, і з дерев спадають
Жовті нагідки.
Ось і прийшла до нас золотокоса красуня, щедра на червонобокі яблука, сизоокі сливи, міцні горіхи, тугі грона винограду. Вбралася в
різнобарвні шати, заквітчалася червоним намистом калини, заплуталась серпанком бабиного літа. Чарівниця осінь усе змінює на свій лад.
08.09.2023
Не бійтесь заглядати у словник:
Це пишний яр, а не сумне провалля;
Збирайте, як розумний садівник,
Достиглий овоч в Грінченка і Даля,
Не майте гніву до моїх порад
І не лінуйтесь доглядать свій сад.
М. Рильський
Міжнародний день грамотності - один із всесвітніх днів, які відзначають у системі ООН. Вміння читати - це лише мала частина вміння
бути грамотною людиною, а ось здатність використовувати прочитане, отримуючи вигоду для себе, оточуючих вас людей, близьких і сім’ї - це більш вагома частина вміння бути
освіченим.
01.09.2023
День Знань - це особливе свято!
Це зустріч з друзями і викладачами, радість від спілкування, знайомство з новими навчальними предметами, пізнання
невідомого і цікавого.
На жаль, це світле і радісне свято проходить у воєнний час. Але навіть під час війни наші діти продовжують вчитися, бо
саме якісна освіта може укріпити їхнє відчуття і розуміння української ідентичності та підготувати до успішного творення власного життя, власної родини і своєї країни.